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標題: 鹽焗雞 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-9-30 19:01
標題: 鹽焗雞
鹽焗雞，別以為要用焗爐焗，傳統客家菜的做法是用炒過的鹽把醃過的雞焗熟。不過，那麼大隻雞，一兩斤鹽少不了，還要炒，實在費時。想吃鹹香嫩滑的雞，其實也可以蒸。

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作者: 甘草 時間: 2022-11-27 10:36
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