健康小貼士︰
煮熟的番茄則含有豐富的茄紅素(Lycopenemia),茄紅素是類胡蘿蔔素中的一種,具抗氧化成分,可以抗衰老之餘亦能預防心血管疾病。
薯仔含豐富的維他命C與鉀,另外有蛋白質、醣類、維他命B1及礦物質。每100克有81大卡熱量,這在澱粉類食物中算低。相比番薯每100克有124大卡熱量,飯、麵等100克有140大卡的熱量,薯仔熱量較低,纖維也僅是番薯的2/3左右。
urWlUUPJh0mYiKmN08S6bCqaHBPrpRjLjPyZ2oz8mdo.jpg (142.49 KB, 下載次數: 7)
EBDLccORIHmkh29-XnhABPQl_LuuHoEtwPyMlMD8jJQ.jpg (176.32 KB, 下載次數: 12)
vRq0QjRzrpH63I70IoKY7AoEE2GDPx7i6_Yu5-v2Luc.jpg (202.93 KB, 下載次數: 9)
hvmAIF2yXApnTnWKeNIWPTAvCOWM0RQ_z4Aloc-AJaE.jpg (201.99 KB, 下載次數: 9)
2nyCFJfcUvcxtKeEV1Rn2fQRnpS75HPG1RPDvNUTw7w.jpg (81.96 KB, 下載次數: 9)
b7i6QcWO7nUF7qtB3OJaTwe3q8WkmzxD17h0A9e4dAM.jpg (632.69 KB, 下載次數: 7)
歡迎光臨 比思論壇 (http://asicrs.com/) | Powered by Discuz! X2.5 |