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標題: 花式卤蛋 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-5-30 15:29
標題: 花式卤蛋
步骤
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1


鸡蛋洗干净在室温的环境放置30分钟,烧一锅清水,水沸腾下入鸡蛋,大火煮6分钟,然后马上捞出放到冷水里,冷却后剥去鸡蛋片备用



步骤
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2


油菜叶子用小刀刻成英文字母或者其他喜欢的文字,香菜叶子选厚的老的,去梗只留上面的叶片。
把切好的字母贴再剥好皮的鸡蛋上,然后用纱布包裹紧实,用细线扎紧



步骤
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3


卤水烧开放到室温,下入包好纱布的鸡蛋,放到冰箱里冷藏浸泡12小时。
捞出鸡蛋,去掉纱布和上面的菜叶子,被叶子遮挡的部分就能看到文字啦




花式卤蛋的成品图







花式卤蛋讨论

作者: LXK2020    時間: 2021-5-31 12:34
色香味都有
作者: LXK2020    時間: 2021-5-31 12:55
色香味都有
作者: kpzhuanyong    時間: 2021-5-31 17:17
样子很好看
作者: 305525456    時間: 2021-6-1 15:51
手工花的有意思
作者: 甘草    時間: 2022-10-7 19:42
介绍得有趣




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