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標題: 土豆片烧杏鲍菇 [打印本頁]

作者: jiewan 時間: 2021-7-20 13:49
標題: 土豆片烧杏鲍菇

土豆去皮洗净

杏鲍菇切片

土豆切0.5厘米厚的片，放水中浸泡一下，捞出沥水

碗内加入淀粉，酱油，盐，半碗水，搅匀调成碗汁

锅加水烧开，下入杏鲍菇焯水至变软，捞出沥水待用

锅加油烧热，下入土豆片炸至金黄，捞出沥油待用

锅留少许油，下入葱姜蒜爆香

下入杏鲍菇翻炒均匀，下入蚝油

加入土豆片翻炒均匀

淋入碗汁翻炒至汤汁粘稠，盛出即可

作者: 甘草 時間: 2022-9-21 12:31
美味无比

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