比思論壇
標題:
长茄炒五花肉
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作者:
yixing
時間:
2021-8-3 17:33
標題:
长茄炒五花肉
原料:五花肉、茄子、芹菜、红椒、葱、姜、蒜
茄子切条,五花肉切片,红椒切丝(我用的是菜椒),芹菜切小段,葱、姜、蒜切碎
锅热后倒入食用油,倒入五花肉片煸炒
煸炒出油后加入料酒,翻炒
加入生抽,翻炒
加入葱、姜、蒜末,炒出香味
加入茄子条,翻炒,茄子很快就吸干了锅内的油
加入芹菜段,加入盐、花椒粉,翻炒
最后加入红椒丝,翻炒均匀,关火
成品
作者:
ZZX162252
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2022-5-26 19:57
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甘草
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ZZX162252
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