1
黄瓜洗净,切成丝,葱切末备用,。
2
鸡蛋打入碗中,搅散。
3
放入切好的黄瓜和葱末。
4
放入适量面粉。
5
撒入适量盐,搅拌均匀。
6
平底锅烧热,放适量油。
7
烧热后,倒入面糊,摇动锅子,将饼摊平。
8
煎至两面金黄,出锅,切块即可。