比思論壇

標題: 番茄鱼柳 [打印本頁]

作者: xianqi    時間: 2021-9-1 11:05
標題: 番茄鱼柳

龙利鱼解冻后,切成片。


加入盐、淀粉和料酒抓匀,再加入少量食用油拌匀,腌制10分钟。


西红柿划上十字刀。


放进开水里烫一下。


沿着刀口将西红柿表皮撕掉。


切成小块儿。


炒锅放入油,油热后放进西红柿煸炒至变软出水。


炒的过程,用锅铲将西红柿稍稍碾碎。(也不要太碎了)


加入番茄酱拌匀。(不是番茄沙司哦)


倒进一小杯水。


加入盐和白糖。


放进腌制后的龙利鱼,中火煮3分钟左右,汤汁变浓稠即可出锅。


作者: 甘草    時間: 2022-8-13 09:59
酸甜可口
作者: woxingwosir    時間: 2022-9-16 14:14
一天一个菜,学会了就是天才
作者: jimdyh    時間: 2024-6-24 00:28
用龙利鱼做啊,这个真讲究啊
作者: 色不异空    時間: 2024-6-24 07:53
dghdfhhdd......
作者: Djb222    時間: 2024-6-24 09:09
這個還可以!!!
作者: 独步苍穹    時間: 2024-6-24 13:34
不错,不错,不错




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