比思論壇

標題: 赛螃蟹 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-11-10 10:04
標題: 赛螃蟹

步骤

step

龙利鱼100克、鸡蛋2枚、咸鸭蛋1枚、生姜15克、蚝油10克、生抽10克、醋20克、水淀粉20克

步骤

step

将蛋清和蛋黄分开

步骤

step

龙利鱼切小段

步骤

step

蛋清中放入龙利鱼和蚝油、生抽、三分之二水淀粉拌均匀腌制一会

步骤

step

鸭蛋取蛋黄碾碎

步骤

step

鸡蛋黄中放入碾碎的鸭蛋黄和水淀粉拌均匀

步骤

step

生姜切碎末

步骤

step

醋中放入姜末和食盐调出料汁

步骤

step

不粘锅里放入少许食油将腌制的龙利鱼倒入翻炒后盛出

步骤

step

不粘锅再放入少许食油放入蛋黄翻炒

赛螃蟹的成品图

赛螃蟹的烹饪技巧

作者: 甘草 時間: 2022-8-2 18:11
名字极佳

作者: 浪迹客 時間: 2022-8-5 02:08
赛螃蟹，很会取名

作者: ssx51466 時間: 2022-8-5 20:55

作者: filefall52 時間: 2022-8-6 23:26
名字起的好

作者: jimdyh 時間: 2024-4-30 22:04
这个名字取的真不错，应该主打一个鲜味吧

歡迎光臨比思論壇 (http://asicrs.com/)