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標題: 干炒牛河 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-4-23 14:18
標題: 干炒牛河
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原料:
牛霖、鲜河粉、黄红彩椒、绿豆芽、葱、盐、淀粉、料酒、姜。
做法:


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小叮咛:
1、如果是超市购买的干河粉,一定要提前煮过再炒。
2、炒河粉时油量要掌握好,油稍多点较好,炒出来的河粉不会干。
3、最好用木铲轻炒,这样才可以保证河粉不会炒碎。

作者: 蒼之濤    時間: 2017-2-3 19:48
油太多了,太腻了
作者: cjxaz    時間: 2018-2-21 23:41
很不错滴说
作者: lmwhm88    時間: 2019-6-26 17:48
干炒牛河 非常考验广东师傅的手艺
作者: yy22gy    時間: 2019-7-1 07:20

作者: good78901    時間: 2019-7-16 22:09
我学习了
作者: piaopiaonihao    時間: 2019-9-29 07:54
一直想学这样的
作者: 甘草    時間: 2023-3-14 16:28
南方名品,人人喜欢
作者: cdm1121    時間: 2023-6-15 09:51
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