比思論壇
標題:
辣子鸡
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作者:
ab77777
時間:
2022-4-17 16:06
標題:
辣子鸡
辣子鸡
简介
材料
去骨鸡腿
肉360g
干
辣椒
15g
花椒
5g
姜5片
蒜2瓣
葱花
少许
盐少许
糖少许
酱油
少许
熟
白芝麻
少许
做法
1
备料：姜蒜切碎，干辣椒一支剪成2~3段。鸡丁尽量切小，大小和辣椒段差不多，或推荐用厨房用剪刀剪。
2
热锅不放油，将鸡丁逼出鸡油，炒至全熟，且鸡肉开始变金黄色。(如果用的是没有鸡皮的部位，还是要加一点油炒。)
3
把鸡丁推到一旁，用剩下的空间小火炒香姜、蒜、干辣椒和花椒。
4
所有食材翻炒均匀，加入少许的糖、盐、酱油调味。
5
最后加入白芝麻翻炒均匀，起锅撒上葱花即完成。
作者:
594387041
時間:
2022-4-20 12:29
喜欢吃这个的说
作者:
z331027003
時間:
2022-4-23 21:45
方法一绝啊
作者:
jizhua209
時間:
2022-4-25 22:39
这个 不错
作者:
ZZX162252
時間:
2022-5-17 08:43
学了一招
作者:
甘草
時間:
2022-7-18 17:29
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