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標題: 丝瓜鸡蛋汤 [打印本頁]
作者: ab77777    時間: 2022-8-19 12:04
標題: 丝瓜鸡蛋汤

丝瓜鸡蛋汤





简介
一般的丝瓜蛋汤都是好吃顺滑的蛋花状，这一次来点不一样的是先把鸡蛋和丝瓜稍稍的煎过，让丝瓜和鸡蛋的味道更加升华，步骤简单，味道清甜吃得健康~

材料
丝瓜1条蒜头2瓣鸡蛋2颗鸡高汤/清水350ml盐巴适量


做法

    1
    丝瓜切块备用，丝瓜要是卖的嫩一些，中间的籽就不需要去掉也能吃，然后蒜米全部切好备用

    2
    下两匙的油炒香鸡蛋

    3
    稍微炒香之后就把蒜米放进去炒香

    4
    丝瓜也放进去吵得有点焦香这样~

    5
    之后把高汤倒进去中火煮软丝瓜就能装碗享用咯~

    6
    上桌～





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