比思論壇

標題: 榨菜肉丝蒸豆腐 [打印本頁]
作者: ab77777    時間: 2022-10-3 09:26
標題: 榨菜肉丝蒸豆腐

榨菜肉丝蒸豆腐





简介
蒸出来的豆腐非常嫩滑，有种淡淡的豆香。 味道主要来自榨菜，不需要太多的调味，味道就已经非常丰富了！

材料
梅花肉200克榨菜丝50克嫩豆腐1盒葱花适量猪肉腌料绍兴酒1汤匙生抽1茶匙砂糖1茶匙麻油1茶匙生粉1茶匙胡椒粉适量


做法

    1
    将梅花肉切丝，加入绍兴酒、生抽、砂糖、麻油、生粉及胡椒粉腌20分钟

    2
    榨菜丝用水浸泡大约20-30分钟

    3
    将豆腐沥干切片，放在碟上

    4
    将肉丝及榨菜放在豆腐上

    5
    蒸15-20分钟

    6
    洒上葱花，即成





作者: ssx51466    時間: 2023-5-6 19:16
作者: cdm1121    時間: 2023-6-10 09:22
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



歡迎光臨 比思論壇 (http://asicrs.com/) Powered by Discuz! X2.5