比思論壇
標題:
鸡胸蔬菜豆腐汉堡排
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作者:
ab77777
時間:
2022-12-5 12:56
標題:
鸡胸蔬菜豆腐汉堡排
鸡胸蔬菜豆腐汉堡排
简介
材料
鸡胸肉
ㄧ付
洋葱
粒洋葱半颗
红萝卜丝
适量
有机
豆腐
半盒
莲藕粉
2小匙
白胡椒
粉
适量
黑龙～
荫油
膏1小匙
海盐
1小匙
酱料
材料～
蘑菇
6朵
洋葱
丝半颗
黑龙～
荫油
膏1小匙
味霖
1小匙
黑胡椒
粒适量
白胡椒
粉
适量
做法
1
备料～鸡胸肉ㄧ付，洋葱切粒、红萝卜刨丝，有机豆腐半盒，让汉堡肉不柴的秘密武器就是豆腐噢！
2
鸡胸肉切丝剁泥～～
3
橄榄油炒红萝卜炒出胡萝卜素和洋葱炒软～
4
加入炒好的洋葱、红萝卜，豆腐增加肉嫩滑的口感，莲藕粉增加黏性，红萝卜炒出的好油胡萝卜素也加入，将所需调味料ㄧ起加进去，搅拌和摔打出黏性即可
5
少油盖锅两面各翻一次干煎，很快就熟了。
6
另炒蘑菇沾酱～炒软洋葱丝和蘑菇，加入酱料黑胡椒粒，加适量的水闷煮稍收汁就可以淋在煎好的汉堡肉上，不在加太白粉调黏稠度囉！水水的酱汁更健康～
7
完成鸡胸蔬菜豆腐汉堡排
作者:
浪迹客
時間:
2022-12-6 01:45
图片太小看不清
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