比思論壇

標題: 炒豇豆 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-5-20 03:33
標題: 炒豇豆

炒豇豆的制作材料：
主料：豇豆
辅料：南瓜,红辣椒,猪肉末
调料：盐,料酒,鸡精,生抽,高汤,水淀粉,甜面酱,葱,姜,蒜,食用油
炒豇豆的特色：
酱香味浓，咸鲜宜人。
教您炒豇豆怎么做，如何做炒豇豆才好吃
1、将豇豆摘洗净切成寸段，南瓜去皮去籽切成丁，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末；

2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱姜蒜末煸炒，炒出香味时，倒入猪肉末、料酒、甜面酱炒匀，加入豇豆南瓜丁、红辣椒丁、生抽、鸡精、高汤、水淀粉勾薄芡出锅即可。

天天提示：放生抽提鲜，但不宜过多，不要压住南瓜色泽。

作者: ssx51466 時間: 2019-10-6 16:16

作者: 甘草 時間: 2022-12-23 14:36
美味难言表

歡迎光臨比思論壇 (http://asicrs.com/)