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標題: 浓香咖喱饭 [打印本頁]

作者: 14ahsfdx    時間: 2023-5-22 17:13
標題: 浓香咖喱饭
浓稠的汤酱配上肉块,那叫一个美味!
用料  
土豆1个
胡萝卜一根
鸡胸肉两块
料酒一小勺
咸盐看你做多少
酱油两小勺
洋葱半个
两个小的咖喱块两块(做的多的就放4块)

浓香咖喱饭的做法  
  • 所有菜切成小块,洋葱切成小片
  • 肉切成小块
  • 锅中到油,放入肉块
  • 放一小勺料酒,我习惯了所以没用勺子
  • 你小勺酱油
  • 一小勺盐
  • 放入胡萝卜和土豆
  • 放一小勺酱油
  • 再放一小勺盐
  • 搅拌均匀,放入稍微漠过土豆的水
  • 盖上锅盖闷十分钟
  • 放入洋葱
  • 再闷五分钟
  • 放入半盒咖喱块(注意大理快要放在水开了的地方,不要放边上)
  • 继续在煮五六分钟
  • 汤变到浓稠为止,不要完全收没


小贴士洋葱要放水焖十分钟以后再放,咖喱块按做的量放







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