比思論壇
標題:
麻油葱爆猪腰内肉
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作者:
ab77777
時間:
2023-5-28 09:36
標題:
麻油葱爆猪腰内肉
麻油葱爆猪腰内肉
简介
材料
猪腰
内肉100元
青葱
4支
辣椒
1个
蒜头
3颗
醃料~
御酿
酱油
1大匙
米酒
1小匙
砂糖1小匙
胡椒
粉
适量
芝麻油
1大匙
太白粉
1小匙
调味料~
辣豆瓣酱
1小匙
酱油膏
1小匙
做法
1
备料～猪腰内肉切片、青葱切段、蒜头拍扁即可、辣椒可有可无
2
肉片倒入所有醃料，抓醃入味备用.加入芝麻油增加肉的滑嫩感.醃渍10分钟就可以使用
3
倒入一大匙芝麻油炒肉片
4
炒肉片8分熟捞起备用
5
原锅爆香葱白后再加入葱绿，葱绿水份释出好后再加入肉片，辣豆瓣酱、油膏
6
翻炒ㄧ下，就完成囉
作者:
ssx51466
時間:
2023-5-29 18:11
作者:
cdm1121
時間:
2023-6-3 10:00
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