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標題: 青椒土豆片 [打印本頁]

作者: wgj7784560 時間: 2023-6-17 20:13
標題: 青椒土豆片

食材

土豆1个、青椒1个、辣椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、五香粉适量、醋适量、糖适量、生抽适量。

做法

1、土豆去皮洗净，青椒洗净。

2、青椒和辣椒分别切块。土豆切片，冷水浸泡10分钟以上。

3、土豆片捞出控净水分，炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片，加入控净水分的土豆片翻炒。

4、待土豆片变色加入青椒翻炒。

5、土豆片和青椒炒至大约七成熟时，加入少许浸泡土豆片的水，让土豆片和青椒熟透，略有芡汁的作用。

6、然后收汁，根据自己喜欢的口味加入盐、生抽、醋、糖调味，关火，出锅装盘。

作者: 独步苍穹 時間: 2023-6-20 20:06
不错，不错，不错

作者: zyc3311403 時間: 2023-7-18 10:19
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作者: fsliuxue 時間: 2023-7-20 07:56
图片不错！！！

作者: che11346954 時間: 2023-7-21 07:46
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作者: hjp15878766868 時間: 2023-7-25 10:44
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