农家小炒肉
材料：五花肉200克、红椒1个、尖椒1个、豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、蒜2瓣、姜1块、香醋1小勺、植物油15毫升
农家小炒肉做法：
1、材料准备好，青红椒切丝或切圈，五花肉切薄片，姜蒜切丁；
2、锅里热油，放五花肉煸炒，炒至五花肉变色放入姜末和蒜末；
3、调入豆瓣酱、料酒和香醋，拌炒出香味，放入青红椒同炒；
4、炒至青红椒断生，调入白糖，翻炒均匀即可出锅。
