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標題: 海南小吃 [打印本頁]
作者: 18898285955 時間: 2023-10-12 11:00
標題: 海南小吃
清补凉(xiéng bòu lēng) ,在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声,与用作重量单位时的两字同音,是夏天清热祛湿的老火汤。清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水。
清补凉,可以说是每位来到海南的小伙伴必吃的小吃,常吃的口味是椰子水清补凉和椰奶清补凉,清补凉也只有在海南才能吃到那口沁人心脾的甜爽,可以说是没有人不爱它!每次来海南回回必吃清补凉,海南人民真的连用料都这么朴实,糖水里真的是扎实的配料呀,价格还实惠。基本在海南的每家店吃清补凉都不会踩坑,但是大家尽量选择老字号,味道更正宗。
作者: wangxing5003 時間: 2023-10-26 00:10
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作者: Djb222 時間: 2023-10-30 10:02
好像在廣西吃過!!!
作者: sworrt1993 時間: 2023-11-5 01:29
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作者: as1987072009 時間: 2023-11-7 16:21
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作者: johncenavskk 時間: 2023-11-8 04:52
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