【材料】:金针菇500克,盐1小勺,生抽1勺,辣椒粉少许,烧烤料1勺,大蒜3瓣,小米椒2个,白芝麻适量,葱适量
【做法】:1、金针菇去掉根部,洗净,沥干水分,撕成小朵,空气炸锅炸蓝铺上锡纸,放入金针菇,空气炸锅设置180度烘烤10分钟。
2、准备一碗料汁,碗中加入蒜末,白芝麻,烧烤料,辣椒粉,小米椒淋入热油,加盐和生抽搅匀备用。
3、10分钟后取出烤好的金针菇,倒入料汁拌匀,继续烤5分钟,撒上香葱即可。
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