【材料】：生蚝5斤，龙口粉丝2捆，辣椒酱，生抽，盐，糖，香油，大蒜，葱花
【做法】：1、准备好材料，生蚝清洗干净，粉丝用清水泡软，大蒜剁成末。
2、锅中倒油，5成热放入蒜末，中小火把蒜末煸炒至金黄色盛出，加入1勺生抽，少许盐和糖，再加入1勺香油，和辣椒酱搅拌均匀。
3、生蚝去掉一半壳，冲洗干净，把泡软的粉丝码入生蚝上面，每个生蚝上放上一勺蒜蓉酱，是蒸锅蒸5分钟即可关火，出锅前撒上葱花。
