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標題: 上海版咸肉菜饭 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-10-15 14:34
標題: 上海版咸肉菜饭
食材明细
主料按人口加减
辅料

上海版咸肉菜饭的做法步骤

  • 1

    大米洗好放入电饭锅,水比平时要多一点点,根据放置咸肉和香肠的多少决定。


  • 2

    把香肠均匀的铺上。然后按煮饭键,这个需要正常煮,不能快煮。


  • 3

    圆心菜洗切块景,胡萝卜洗净切滚刀块。


  • 4

    起油锅煸炒至菜出水。中火煸炒,火大了菜叶子会焦。


  • 5

    饭煮好后加入蔬菜搅拌。


  • 6

    搅拌均匀,再按快煮键。


  • 7

    因为有胡萝卜所以后面又加了次快煮。如果不加胡萝卜的话,等饭快煮好,加入圆白菜即可。




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作者: Djb222    時間: 2023-10-16 10:39
這個鹹肉到底是不是臘肉啊?




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