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標題: 蛋炒饭 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-10-15 14:41
標題: 蛋炒饭
食材明细
主料

冷饭1碗

辅料

土豆1个
青椒1个
火腿1根
鸡蛋1个

调料

猪油100g
食盐1勺

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1

准备一个土豆，一个鸡蛋，一个辣椒，1根火腿。
2

一大碗冷饭。
3

土豆削皮。
4

切成小丝。
5

清水浸泡。
6

青椒切圈，火腿切小丁，鸡蛋打入碗中。
7

放四分之一盐。
8

搅均匀。
9

烧热锅。
10

放入猪油。
11

放鸡蛋炒成小块，加入青椒，土豆丝。
12

关小火，放入冷饭。
13

加入火腿。
14

开中火翻炒均匀。
15

加盐出锅。

20230911169443142851297312967468.jpg (252.27 KB, 下載次數: 48)

作者: Djb222 時間: 2023-10-16 10:27
蛋炒飯怎麼能少的了老抽呢？

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