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標題: 茼蒿鸡蛋饼 [打印本頁]

作者: laolicaidao4    時間: 2023-10-16 15:29
標題: 茼蒿鸡蛋饼
茼蒿鸡蛋饼


【材料】:面粉4大勺,鸡蛋2个,茼蒿1小把,盐适量


【做法】:1、茼蒿清洗干净后切成小段,面粉倒入大碗中,加入少许的盐拌匀,再打入2个鸡蛋,搅匀后根据面糊的状态加入适量清水,搅拌至无干粉状。


2、锅中倒入适量油润锅后倒入适量面糊摊均匀,一面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面呈金黄色后出锅。


3、等面饼稍凉后用刀把它切成想要的大小,就可以吃了。








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