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標題: 胭脂藕片 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-10-21 20:28
標題: 胭脂藕片
“莲藕”胭脂藕片,养生私房菜。
红曲米有活血化瘀,健脾消食的功能长期食用还可以帮助降血脂。莲藕味甘性平,有消炎活血化淤,清热解毒解燥,化痰止咳之功。
食材明细
主料
辅料
调料

胭脂藕片的做法步骤

  • 1

    将莲藕去皮,洗净,切成片。


  • 2

    红曲米淘洗干净,备用。


  • 3

    起锅烧水,倒入红曲米煮沸。


  • 4

    再放入藕片,煮5分钟左右。


  • 5

    关火静置10分钟,让藕片上色。


  • 6

    然后将藕片盛出,过冷水,放入盆中。


  • 7

    用蚝油、麻油、白糖、白醋进行调味。


  • 8

    装盘。


  • 9

    即可享用。




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作者: cbw111483    時間: 2023-10-21 20:28
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