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標題: 猴头菇羊肚菌鸡汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-22 21:12
標題: 猴头菇羊肚菌鸡汤
食材明细
主料
辅料
调料

猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤

  • 1

    羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用。

  • 2

    土鸡半只准备就绪。

  • 3

    葱和姜改刀备用。

  • 4

    羊肚菌和猴头菇改刀。

  • 5

    鸡块入水中焯水，加料酒，花椒，姜焯水备用。

  • 6

    将鸡块，菌类，葱姜放入锅中。

  • 7

    加入沉淀后的水。

  • 8

    加一点底盐调味。

  • 9

    再添一点水，一次加足哦。

  • 10

    盖上盖子上气后压三十分钟。

  • 11

    时间到后关火排气后开盖，加入枸杞。

  • 12

    盐根据自己口味选择加入。

  • 13

    迫不及待来一口，鲜美极了。

  • 14

    家常汤品，请您品鉴。




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作者: Djb222    時間: 2023-10-23 09:33
羊肚菌一直搭配花膠煲雞湯...



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