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羊肚菌和猴头菇提前浸泡软，浸泡后的水沉淀备用。
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土鸡半只准备就绪。
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葱和姜改刀备用。
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羊肚菌和猴头菇改刀。
5
鸡块入水中焯水，加料酒，花椒，姜焯水备用。
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将鸡块，菌类，葱姜放入锅中。
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加入沉淀后的水。
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加一点底盐调味。
9
再添一点水，一次加足哦。
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盖上盖子上气后压三十分钟。
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时间到后关火排气后开盖，加入枸杞。
12
盐根据自己口味选择加入。
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迫不及待来一口，鲜美极了。
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家常汤品，请您品鉴。
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