比思論壇

標題: 黄瓜炒肉片 [打印本頁]

作者: Max1234 時間: 2023-10-30 14:50
標題: 黄瓜炒肉片

黄瓜炒肉片

质料：

肉片 100 克，黄瓜 1 根，葱、姜末各过量。

调料：

老抽 1 小勺，水淀粉、盐、味精各过量。

1、油烧热，放葱、姜末爆香，放肉片炒熟。

2、放黄瓜片与盐、味精，翻炒至黄瓜断生即可。

3、黄瓜洗净，切去两头，先改刀成菱形再立起来切菱形片。

4、老抽、水淀粉和肉片抓匀。

1.jpg (468.12 KB, 下載次數: 43)

歡迎光臨比思論壇 (http://asicrs.com/)