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標題: 酸辣绿豆芽 [打印本頁]
作者: Max1234 時間: 2023-10-30 15:51
標題: 酸辣绿豆芽
酸辣绿豆芽准备食材
绿豆芽350克,葱白一段,干辣椒四个,陈醋,盐
做菜步骤
1、绿豆芽去根洗净切,葱切葱花,干辣椒从中间弄断
2、起锅烧油,油热加入葱干辣椒爆香,然后加入绿豆芽,翻炒几下
3、等绿豆芽炒到七分熟变色,半勺盐3勺醋(根据个人口味加量),然后翻炒均匀,不要炒太久哦,不然会失去口感的
小贴士
我用的勺子大概是10克,盐和醋都最后放哦,绿豆芽不要炒时间太久,不然会失去清脆的口感
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