1
食材：豆腐、海鲜菇、番茄、鸡蛋、香菜。
2
食材切好备用。
3
鸡蛋打散。
4
起锅烧油，鸡蛋入锅煎。
5
煎成块，铲出备用。
6
小汤锅热油，放入番茄炒软。
7
加入适量的清水煮开。
8
放入豆腐和海鲜菇。
9
倒入炒好的鸡蛋。
10
加盐和胡椒粉。
11
煮5分钟后，撒点香菜即可。
12
成品。鲜美又营养。
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