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標題: 猪肉韭菜包子 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-12-3 16:32
標題: 猪肉韭菜包子
食材明细
主料

辅料

调料

猪肉韭菜包子的做法步骤

1

猪肉剁碎，韭菜切小段，先把猪肉跟盐和番薯粉搅拌均匀，再放韭菜，食用油，用手抓拌均匀。
2

面粉跟酵母一起混合，用筷子温水和面，搅成大颗粒状，再用手揉面，揉成光滑的面团，醒发三四个小时，面团比之前的大一倍，然后把面团排气，分成一个个小团，直接用手捏开面团，放馅料，全部包好后，放锅里醒发10分钟，冷水上锅蒸20分钟，蒸好以后，关火，等三四分钟再开盖。
3

成品。

作者: Jason521133 時間: 2023-12-3 16:57
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作者: Bstq@12345 時間: 2023-12-4 16:09
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