比思論壇
標題:
肉丝鸡蛋炒面
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作者:
雨落润田
時間:
2023-12-3 22:06
標題:
肉丝鸡蛋炒面
食材明细
主料
面条
适量
辅料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
火腿肠
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
十三香
适量
陈醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
味精
适量
原味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉丝鸡蛋炒面的做法步骤
1
准备好放入面条里面的配菜,喜欢什么青菜也可以放里面,爱吃辣椒也可以放,我是家里有什么就放了什么。
2
面条开水下锅煮好。
3
煮好的面条过两遍凉水。
4
沥干水分里面放入生抽多一点,老抽少一点均匀的拌开,再加入食用油拌一下这样面就不会粘起来,炒的时候一根一根的。
5
锅里热油炒鸡蛋。
6
炒好的鸡蛋备用。
7
油热下肉丝炒两分钟。
8
再别所有的配菜都倒进去炒加入盐,蚝油,生抽。
9
炒两分钟加入一点清水。
10
把面条倒在配菜上面。
11
最后加点味精翻炒两分钟就可以出锅了!
12
两个孩子和我一人一盘是不是很能吃
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2023-12-3 22:05 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2023-12-4 09:18
加點豆芽會好吃一點!
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