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標題: 蒜蓉菜心 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-1-7 19:44
標題: 蒜蓉菜心
食材明细
主料
辅料

蒜蓉菜心的做法步骤

  • 1

    准备的原料。


  • 2

    蒜头去皮,菜心洗净。


  • 3

    水烧开,加少许的盐,菜心下锅汆烫几十秒捞出沥干。


  • 4

    铺在盘上。


  • 5

    蒜沫加少许的油煸香。


  • 6

    加上蚝油小火炒十几秒,加少许的清水,白糖炒匀烧开。


  • 7

    再全部淋在菜心上就可以。



小窍门
1.菜心杆子表皮太老的部分要弄掉,影响口感。
2.料汁中加少许的白糖口感更鲜美。


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作者: Djb222    時間: 2024-1-13 09:27
菜心這麼煮好吃!




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