比思論壇

標題: 火腿葱香面包 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-2-16 21:43
標題: 火腿葱香面包
食材明细
主料
辅料

火腿葱香面包的做法步骤

  • 1

    这是已经揉好,经过第一次发酵好面团


  • 2

    把面团分成等份的小面团


  • 3

    擀成长条形,在一端放上过腿肠


  • 4

    从上到下均匀的卷起来


  • 5

    用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开,面皮不要完全剪断


  • 6

    一节一节的对翻成型,放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大


  • 7

    拿出来刷蛋液,挤上沙拉,撒上葱花


  • 8

    进烤箱上下火170度,烤20分钟左右,面包表面成金黄色


  • 9

    每个烤箱的脾气不同,时间跟温度要自己掌握


  • 10

    非常柔软的一款面包,拉丝效果看得到




201511162301160589.jpg (63.33 KB, 下載次數: 5)

201511162301160589.jpg






歡迎光臨 比思論壇 (http://asicrs.com/) Powered by Discuz! X2.5