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標題: 生蚝煎蛋 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-22 23:05
標題: 生蚝煎蛋
食材明细
主料
辅料
配料

生蚝煎蛋的做法步骤

  • 1

    生蚝中放入盐、红薯粉

  • 2

    用手给生蚝轻轻按摩三分钟

  • 3

    鸡蛋打散，加入适量盐

  • 4

    把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放

  • 5

    把蛋液浇在8成熟的生蚝上

  • 6

    小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟



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作者: jimdyh    時間: 2024-3-23 01:57
在港式店里吃过这个，要处理干净，不然吃起来容易感觉有沙子



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