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標題: 肉末酿油豆腐烧冬瓜 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-3-23 23:38
標題: 肉末酿油豆腐烧冬瓜
食材明细
主料
辅料

肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤

  • 1

    食材：冬瓜

  • 2

    肉末

  • 3

    油豆腐

  • 4

    香葱

  • 5

    冰糖

  • 6

    将冬瓜切皮去籽清洗一下。

  • 7

    放在案板上切成小块，待用。

  • 8

    将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。

  • 9

    搁入香葱拌匀。

  • 10

    随后，将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末，待用。

  • 11

    烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。

  • 12

    接着，倒入一些水煮开。

  • 13

    然后，合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。

  • 14

    最后，加点盐、生抽、冰糖。

  • 15

    调味烧煮。

  • 16

    至冬瓜熟软，即成。



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作者: jimdyh    時間: 2024-3-24 03:07
因为加了冰糖，这个豆腐吃起来就不一样了
作者: Djb222    時間: 2024-3-27 09:16
挺有創意的！



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