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標題: 紫薯玫瑰花馒头 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-5-3 17:01
標題: 紫薯玫瑰花馒头
食材明细
主料
辅料

紫薯玫瑰花馒头的做法步骤

  • 1

    先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。

  • 2

    将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。

  • 3

    把面团搓成长条，切成小块。

  • 4

    每个小块用手压扁后擀成圆型，如图所示摆好，再用一小团面搓成细长条做花芯。

  • 5

    用筷子在中间压一下后卷起。

  • 6

    沿着筷子的压线切开，整型。

  • 7

    全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。

  • 8

    开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。

  • 9

    再来一张成品图。



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作者: ssx51466    時間: 2024-5-3 19:12
作者: jimdyh    時間: 2024-5-5 01:09
紫薯非常适合做造型，颜色深点是紫玫瑰，淡点是红玫瑰



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