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標題: 茄子打卤面 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2024-10-20 09:22
標題: 茄子打卤面
茄子打卤面


食材用料
茄子 1个
猪肉 100克
小葱 2根
生抽 适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
清水 适量
食用油 适量
面条 200克

茄子打卤面的做法

小贴士

菜谱中食材是两个成人的分量,面条可以选择手擀面,口感更佳。
水淀粉就是在玉米淀粉中加适量清水调成的芡汁。
因为是拌入面条中食用,所以盐的分量要比平时稍多一些,但也不要过量。








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