比思論壇
標題:
青椒炒豆皮
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作者:
雨落润田
時間:
4 天前
標題:
青椒炒豆皮
食材明细
主料
青椒
3个
豆腐皮
2张
辅料
蒜
2瓣
小香葱
1根
调料
蚝油
1勺
酱油
1勺
蔬之鲜
半勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒炒豆皮的做法步骤
1
青椒去蒂、去籽,切丝。因为家人不能吃辣,我选的不辣的青椒,喜欢吃辣的可选螺丝椒。
2
锅中添水,加一勺盐,水开放入豆腐皮,用筷子搅散,再次沸腾后煮两分钟,捞出用清水冲凉。
3
蒜切片,葱切葱花。
4
热锅凉油,油热放葱蒜,炒香。
5
倒入青椒,把辣椒炒七八成熟。
6
倒入豆腐皮,加一勺蚝油。
7
加一勺东古酱油、半勺蔬之鲜,口味重的可根据自家口味加盐,翻炒,为了让调料更均匀,淋入一两勺清水,炒两三分钟,出锅装盘。
8
清淡可口又营养,美味又下饭。
9
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。
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4 天前
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作者:
buzotx123
時間:
4 天前
作者:
Djb222
時間:
3 天前
這個菜很經典啊!!!
作者:
钢铁侠
時間:
3 天前
貌似就是东北的经典菜式
作者:
jimdyh
時間:
3 天前
北方人估计爱吃,南方不常看到
作者:
ts999
時間:
前天 11:50
简单方便,可以尝试
作者:
ts999
時間:
前天 11:51
简单方便,可以尝试
作者:
qazmlp1099
時間:
前天 13:01
不咋喜欢吃这个~~~~~
作者:
shm0820
時間:
昨天 09:39
不错,不错!!
作者:
甘草
時間:
昨天 13:32
经典名菜
作者:
wjhls312
時間:
昨天 14:11
简单方便,可以尝试
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