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標題: 清蒸凉瓜 [打印本頁]

作者: fyj2005    時間: 2012-7-10 21:24
標題: 清蒸凉瓜
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1)原料:苦瓜400克、肉末100克、酸菜末50克、香菇末30克、上汤600克。
2)制作过程:
a.苦瓜切1厘米段,肉末、酸菜末、香菇末作好待用。
b.将作好肉置于苦瓜中,作好放入汤锅加盐、糖、味精蒸熟即可上桌。

作者: fyj2005    時間: 2012-7-10 21:24
苦瓜具有减低血糖清凉解毒的功能成分,新年烟酒不停,加以苦瓜菜品能起降底肝火之作用。





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