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[甜品] 煎饼果子

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-7-19 12:52
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    [LV.8]以壇為家I

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    樓主
    發表於 2017-8-3 21:08:16
    主料
    鸡蛋2个
    白面100克
    黄豆面60克
    黑芝麻1小把
    香菜适量
    葱花适量
    油条1根
    辅料
    甜面酱适量
    辣酱少许
    食用油少量
    切克闹,煎饼果子来一套的做法步骤
    1. 准备好需要的各种食材。


    2. 用黄豆面、白面和温水调一碗面糊,状态就是用勺子舀起来倒出成流线状就可以了。


    3. 做热平底不粘锅,一定开小火,锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅,迅速转动锅子,使得面糊平铺在整个锅底,摇匀。


    4. 等面糊基本凝固的时候,摊一个鸡蛋在上面。


    5. 整个过程都是小火,尽量别用铲子拨弄,等自己凝固就行。鸡蛋液不再流动后加入香菜葱花,撒上黑芝麻


    6. 用铲子轻轻铲动四周,然后把煎饼翻过来。抹上适量甜面酱,爱吃辣椒的,抹上辣椒油或者泡辣椒,很好吃。


    7. 放上油条,或者油饼、排叉。


    8. 煎饼裹起来油条,盛盘就开吃吧,香的不行。


    9. 再来一张。



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    4 天前
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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2017-8-8 10:46:23
    看样子就很好吃,色香味俱全,回头给媳妇做一下试试!

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    [LV.10]以壇為家III

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    板凳
    發表於 2017-8-10 14:52:46
    :主料:桂鱼一条,今天买的这条500克   辅料:盐、姜、蒸鱼豉油、葱叶。胡萝卜、
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-8-10 16:35:00
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个在广东叫薄撑吧?
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    5#
    無效樓層,該帖已經被刪除

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    發表於 2017-9-16 15:03:42
    和食堂的  饼差不多
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2017-9-16 22:32:59
    自己做,更健康

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    2024-2-29 14:24
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    發表於 2017-9-17 00:52:50
    还能学做菜,谢谢~
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    2024-6-10 23:36
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    發表於 2017-9-17 01:12:57
    做热平底不粘锅,一定开小火,锅子里刷一层食用油。然后把调好的面糊倒进平底锅,迅速转动锅子,使得面糊平铺在整个锅底,摇匀
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    無聊
    2022-9-18 15:48
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    發表於 2017-9-17 01:22:45
    深夜放毒啊
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