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[粉,面,飯] 虾皮韭香馒头

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大學生

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  • TA的每日心情
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    2020-1-2 11:51
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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2016-10-6 11:25:54
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    虾皮和韭菜完美的结合 一道餐厅热卖的美食
    食材明细
    • 大馒头1个
    • 韭菜适量
    • 虾皮适量
    • 植物油 料酒适量
    • 适量
    • 味精适量
    • 葱段 姜片适量
    • 小米椒适量
    • 植物油料酒适量
    • 葱段姜片适量


    虾皮韭香馒头的做法步骤

    • 1

      原料


    • 2

      虾皮泡人水中 放葱段 姜片倒入料酒


    • 3

      韭菜洗净切碎


    • 4

      馒头先切片


    • 5

      再切条


    • 6

      小米椒洗净切碎 切碎的韭菜盛入碗中


    • 7

      捡去虾皮中的葱段 姜片, 用小漏子控干虾皮中的水分。锅内放油烧至五成热,下入虾皮用小火炸至变色


    • 8

      盛出虾皮


    • 9

      原锅入油,馒头条入热油锅煎至


    • 10

      用筷子勤翻 煎成金黄色盛出


    • 11

      锅内放油烧热,下入韭菜 小米椒 ,炒至七成熟


    • 12

      快速下入虾皮 馒头条


    • 13

      放入盐 味精,在锅中翻匀即成



    小窍门
    泡过的虾皮一定要控净水分,以免炸时油溅出
    馒头条可入热油锅炸成金黄色
    馒头条也可用烤箱烤制成金黄色

    使用的厨具:炒锅



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    沙發
    發表於 2016-10-8 10:51:31
    真的是很不错的啊  支持看看了啊

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    板凳
    發表於 2016-10-8 17:23:52
    看着就挺好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    無效樓層,該帖已經被刪除

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    [LV.Master]伴壇終老

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    5#
    發表於 2016-10-23 15:10:43
    馒头我喜欢吃
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