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[主菜] 菠萝鸡中翼

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發表於 2012-9-28 10:53:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

1.鸡翅清净沥干;2.适量菠萝切小块,不可太多;3.炒锅倒油,烧热后放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油;4.锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色,再倒鸡翅,加入盐、料酒、高汤、胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可~

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菠萝鸡中翼.jpg

菠萝, 鸡翅

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發表於 2019-7-27 16:38:09 |只看該作者

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