|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 燒牛柳配蒜蓉香草汁

發新帖

查看: 665|回復: 2

上一主題

下一主題

[主菜] 燒牛柳配蒜蓉香草汁

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 126390

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1099
威望: 95358
主題: 11211

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2020-12-23 14:46:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

不少人都害怕在家中烹煮牛柳，因為一不了小心便把牛柳煮得過熟或肉質粗糙，若想避免此情況發生，醃肉的時間相當重要，特別是對於多肌肉及纖維的位置，更需要花時間醃製，至少用1小時。當然有時間的話，最好醃製4-6小時，確保牛肉的纖維變軟腍。倘若沒有時間的話，市面亦有一些已經調味的急凍牛柳，只需解凍就可以使用。

vgX4Xb2Epo9iVKr9L213AAh1vgG5honucAgCXXAIAl0.jpg (607.77 KB, 下載次數: 91)

TkIH3K55hBOyGPAULa43nGFA4jRFnwXn5nFZsuZxWbI.jpg (134.9 KB, 下載次數: 100)

rij9wFQGB0jr2qAxZGlJEbYuA6flPxtssqMXDbKjFw0.jpg (161.96 KB, 下載次數: 103)

BpWej4bglxzHVwdQxs1ynb36TEdoXsBm1PMBmdTzAZk.jpg (215.09 KB, 下載次數: 100)

EBnDDAupnIG5ZpdPqNCPZyXDXUV08X3EaOd412jneNc.jpg (128.57 KB, 下載次數: 107)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 13 小時前

簽到天數: 3581 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4539
威望: 39039
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-10-22 21:29:19 |只看該作者

极为可口

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6614 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶昨天 17:19

簽到天數: 686 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6722
威望: 6614
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2022-10-24 19:58:57 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-29 23:47 , Processed in 0.015974 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部