|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 葱香红油煎饼



返回列表 發新帖
查看: 366|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

[粉,面,飯] 葱香红油煎饼

[複製鏈接]
雨落润田

5343

主題

1

好友

2萬

積分

比思貴賓

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    4 小時前

    • 簽到天數: 901 天

    [LV.10]以壇為家III

     成長值: 10

    推廣值
    0
    貢獻值
    5081
    金錢
    41454
    威望
    20678
    主題
    5343

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-11-21 10:50:39 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    葱香红油煎饼的做法步骤

    • 1

      面粉与盐过筛置于碗中，加入40度左右的温水。

    • 2

      一边加一边用筷子搅拌，至面粉成为絮状。

    • 3

      倒在砧板上，揉成光滑的面团，包上保鲜膜，送入冰箱，饬30分钟。

    • 4

      面团松驰的时候，将小葱切成葱末、红油、盐、鸡精与白芝麻混合，置于碗中备用。（如果没有现成的红油，可以将10克红辣椒粉置于碗中，30克色拉油加热至冒烟时倒入辣椒碗中，搅拌均匀，冷却后即成红油）。

    • 5

      将饬好的面团取出，分割成四等分。

    • 6

      擀成0.3MM厚的薄面皮。

    • 7

      在面皮表面刷上红油混合液，再均匀的撒上葱末。

    • 8

      卷起呈长条状。

    • 9

      拉长收口包成卷。

    • 10

      从上往下按压呈扁圆形。

    • 11

      将饼坯中间放上少量黑芝麻做装饰。

    • 12

      煎锅放少量油，烧至六成热时，改小火，下入饼坯两面煎至金黄即可。



    201108191353090.jpg (147.84 KB, 下載次數: 28)

    201108191353090.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    Tsx19941104

    0

    主題

    1

    好友

    502

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-7-15 20:01

    • 簽到天數: 112 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1878
    威望
    502
    主題
    0
    沙發
    發表於 2023-11-21 22:06:50 |只看該作者
    喜欢这对车灯
    回復

    使用道具 舉報

    Djb222

    1

    主題

    1

    好友

    1137

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    奮斗
    6 小時前

    • 簽到天數: 423 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    879
    威望
    1137
    主題
    1
    板凳
    發表於 2023-11-22 10:01:27 |只看該作者
    嘎嘎香啊這個！！！
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    xf4312912
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    1

    好友

    177

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    擦汗
    2022-8-13 04:51

    • 簽到天數: 60 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1994
    威望
    177
    主題
    0

    簽到勳章 簽到達人

    地板
    發表於 2023-11-22 16:00:58 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    c4759576
    頭像被屏蔽

    3

    主題

    1

    好友

    178

    積分

    禁止訪問

  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-12-26 23:43

    • 簽到天數: 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    93
    威望
    178
    主題
    3
    5#
    發表於 2023-11-23 17:34:54 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 09:45

    • 簽到天數: 3557 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4489
    威望
    39015
    主題
    2
    6#
    發表於 2023-12-7 21:55:24 |只看該作者
    日常的美味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-3 15:35 , Processed in 0.020511 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部