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[主菜] 哈义利风干香肠芝士焗薯泥

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2012-1-9 19:54:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
    原料:土豆一个(个头较大,大约400克)、哈义利风干香肠1根、蒜泥少量、盐1/2小勺(香肠本身有咸味)、

    黄油15克、芝士粉2大勺、马苏里拉奶酪100克左右、黑胡椒粉1大勺、混合香料少量(没有也可以不放)。

    做法:

    1、将土豆去皮洗净后,切片蒸熟(水开后15分钟左右);

    2、把蒸好的土豆加盐后,捻成泥;

    3、锅里小火加热黄油;

    4、黄油溶化后,加入蒜泥炒香,再加入切碎的风干香肠继续翻炒;

    5、将炒好的香肠加在土豆泥中,加入芝士粉;

    6、再加入黑胡椒碎;

    7、搅拌均匀;

    8、耐高温的容器刷一层黄油,把土豆泥装入;

    9、撒一层马苏里拉奶酪丝;

    10、烤箱预热,180度15分钟左右,出炉后撒混合香料。

    32.jpg

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    2022-12-3 22:53
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2012-6-17 08:20:06 |只看該作者
    看上去很好吃啊!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    8 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-21 15:17:20 |只看該作者
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    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    4 天前
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    [LV.9]以壇為家II

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    5#
    發表於 2023-12-22 22:45:41 |只看該作者
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    17 小時前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-6-8 02:46:36 |只看該作者
    让我想起肯德基的土豆泥,口感很不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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