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[主菜] 家常刀鱼

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	無聊 2024-11-7 21:43

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樓主

發表於 2016-9-21 12:42:56

                                      材料
                                                                       姜粉，葱，花椒，油，刀鱼，蒜，盐，豆瓣酱1勺，味积鲜，醋几滴，水，香菜


                                                                              做法
                        1.刀鱼收拾干净洗净切段。
2.锅内放适量油，加几粒花椒炸香，放入葱花、姜粉（小男人吃不出姜块了）、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒，然后加适量水。
3.最后把刀鱼段放入，煮啊煮，汤汁快收干时加香菜段，出锅。

家常

蒼之濤

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2016-9-22 17:06:08

刀鱼是啥鱼？

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