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[甜品] 红豆钻

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feilai0772

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TA的每日心情

	擦汗 2017-3-15 12:05

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[LV.8]以壇為家I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-1-9 16:40:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

原　　料:红豆、珍珠果、红糖、牛奶。

操　　作:

一、煮红豆

1、红豆洗净。

2、入高压锅放适量清水，没过豆豆3CM左右。

3、大火煮15分钟，转小火焖10分钟。

4、水基本耗干，豆豆熟透，呈一粒粒状（这个拌上糖就可以做蜜豆豆袅哈）。

5、继续放开水，刚好没过豆豆的量。

6、锅盖半掩，大火煮至豆豆开花，汤汁稠腻即可。

二、步骤

1、取适量煮好的豆豆入料理机。

2、打成红豆浆。

3、入小奶锅。

4、再加几勺完整的豆豆。

5、放红糖。

6、放珍珠果。

7、搅拌着大火煮开，关火。

8、最后放少许牛奶。

9、拌匀即可。

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