查看: 368|回復: 7

[主菜] 蛋黄虾仁豆腐

977 主題	1 好友	4596 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

簽到天數: 423 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 56
威望: 4596
主題: 977

發消息

樓主

發表於 2017-7-28 16:56:29

[url=][/url]

“豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。虾仁呢蛋白质含量很高,是营养均衡的蛋白质来源，所以这是一道富有植物蛋白和动物蛋白的老少皆宜的菜品，好看好吃。”

食材明细

大虾5个
咸鸭蛋1个
内脂豆腐一盒
盐少许
香葱适量
料酒适量

咸鲜口味
砂锅工艺
十分钟耗时
普通难度

蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

1

新鲜大虾去壳后用少许盐和料酒腌一下。
2

咸鸭蛋煮熟后把蛋白和蛋黄分开。
3

油锅下咸蛋黄碎炒到出沙。
4

砂锅加适量清水。
5

煮开后把炒好的蛋黄放入。
6

豆腐冲洗后切成小块放入砂锅中。
7

放入咸蛋白。
8

中小火煮开
9

调味后放入虾仁。
10

再次煮开后息火，放入香葱碎。
11

咸淡相宜，味道鲜美的蛋黄虾仁豆腐。

小窍门
这道菜因为用的咸蛋黄我没加盐，各人可以根据自已的口味调整。
使用的厨具：砂锅

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 131210

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1097
威望: 95358
主題: 11212

發消息

沙發

發表於 2017-7-28 19:54:19

豆制品是不能多吃的

zj0802

977 主題	1 好友	4596 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	無聊 2020-1-2 11:51

簽到天數: 423 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 15
金錢: 56
威望: 4596
主題: 977

發消息

板凳

發表於 2017-7-29 00:18:13

。。。。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

daridvdari

44 主題	0 好友	154 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	怒 2024-4-17 22:58

簽到天數: 495 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 213
金錢: 349
威望: 154
主題: 44

發消息

地板

發表於 2017-7-31 07:38:41

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

简单美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

linyiyue001

9 主題	0 好友	3115 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 28 分鐘前

簽到天數: 3765 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 11757
威望: 3115
主題: 9

發消息

5^#

發表於 2017-7-31 08:05:31

豆制品能和海鲜一起吃吗

daluan2014

0 主題	0 好友	1104 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	無聊 2024-10-21 16:56

簽到天數: 934 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6640
威望: 1104
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2017-8-1 17:02:10

好有食欲·····

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

zero2000

0 主題	0 好友	1492 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶昨天 20:09

簽到天數: 1992 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1543
威望: 1492
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2017-8-2 01:01:41

看着很诱人，一定要尝尝

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 蛋黄虾仁豆腐

回文勇士

中學生

高中生

簽到勳章

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人

男生勳章