★山楂:天然的护肝果
中医认为,山楂味酸、甘,性微温,归脾、胃、肝经。
其中,山楂的酸,能收敛肝气,使肝气不至于太旺。
而且,山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有利于胆固醇的转化。
对于脂肪肝的人来说,山楂还可起到一定的消食去脂作用,是不错的保肝食物。
★榴莲:悄悄让肝“变胖”
榴莲之所以会沦为“伤肝果”,主要是因为它的糖分和热量太高了!
每100克榴莲果肉中,糖分高达27克。
而糖是名副其实的肝脏“杀手”——
糖在肝脏中代谢,肝脏将糖转化为脂肪,提高甘油三酯,造成胰岛素抵抗,并可能损害肝脏。
★火龙果:堪称肠道拖把
火龙果的通便作用得益于它丰富的膳食纤维:每100克的火龙果含有约2.8克膳食纤维。
这是啥概念呢?
一直被认为很通便的香蕉,每100克仅含1克左右的膳食纤维,不到火龙果的一半!
★番石榴:专堵肠道,便秘者的噩梦
罪魁祸首是番石榴中大量的鞣酸(音同柔)!
鞣酸会跟胃里的食物蛋白质结合,使其凝固,从而不易被消化,吃多了很容易便秘。
所以,排便不顺畅的朋友最好不要吃番石榴了~ ★木瓜:胃的保护神
木瓜含有一种物质叫“木瓜蛋白酶”,可以帮助人体分解肉类蛋白质,促进消化。
需要注意的是,木瓜煮熟后营养几乎所剩无几,为了营养考虑,建议大家最好生吃木瓜。
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