|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 炸马介休球



返回列表 發新帖
查看: 1515|回復: 5
打印 上一主題 下一主題

[甜品] 炸马介休球

[複製鏈接]
杨幕

1萬

主題

0

好友

4萬

積分

超級版主

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    衰
    2019-5-4 11:10

    • 簽到天數: 264 天

    [LV.8]以壇為家I

    已拋錨 成長值: 15775

    推廣值
    406
    貢獻值
    28206
    金錢
    14294
    威望
    40957
    主題
    10299

    文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 推廣 附件達人 中學生 高中生 大學生 教授 熱心會員 實習版主 簽到勳章 男生勳章 簽到達人 愛因斯坦 文章達人 版主 超級版主

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-4-2 16:18:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg
    原料：
    鳕鱼300克、土豆200克、鸡蛋两颗、洋葱半个、香菜两根、蒜瓣适量。
    调味料：
    生抽、辣椒粉（如果给孩子做可以不放）、盐、油适量。
    做法：
    1、先将土豆切片后蒸熟，然后用勺子捣成碎碎的泥状，鳕鱼解冻后用盐抹上腌制半小时，之后蒸熟，搓成细细的鱼茸状。
    2、土豆泥中加入洋葱碎，蒜碎，香菜碎拌匀。
    3、加入一勺盐，接着拌入辣椒粉，两小勺油。
    4、加入两颗鸡蛋，倒入蒸好的鱼茸，用筷子朝一个方向用力搅打均匀。
    5、用手将混合物搓成肉球，也可以搓成橄榄状，入油锅炸至金黄即可。
    2.jpg
    温馨小贴士
    1、鳕鱼和土豆的比例尽量接近1：1，因为蒸过后的鳕鱼泥水分较多比较不容易捏成球状，土豆的黏性会让马介休球更紧密。
    2、如果混合的鳕鱼球太稀不容易成型，可以只添加蛋黄，过滤掉蛋清。
    马, 介休
    回復

    使用道具 舉報

    zgbyang

    104

    主題

    2

    好友

    782

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    無聊
    2016-11-10 21:13

    • 簽到天數: 82 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    235
    金錢
    691
    威望
    782
    主題
    104

    文章勇士 回文勇士 文明人 中學生 附件高人 高中生 男生勳章

    沙發
    發表於 2012-4-3 04:53:51 |只看該作者
    有些看不懂。。。
    回復

    使用道具 舉報

    you_an

    3

    主題

    1

    好友

    849

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-3-16 13:07

    • 簽到天數: 806 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    1
    金錢
    7664
    威望
    849
    主題
    3

    回文勇士 男生勳章 文明人 中學生 高中生 簽到勳章

    板凳
    發表於 2012-4-3 10:05:17 |只看該作者
    美食啊，
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    铁木真

    1

    主題

    0

    好友

    220

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-7-11 09:39

    • 簽到天數: 374 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    465
    威望
    220
    主題
    1
    地板
    發表於 2012-4-3 12:01:53 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    很新奇的食物啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    Anglli

    0

    主題

    0

    好友

    5336

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-3-22 19:32

    • 簽到天數: 1885 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    18469
    威望
    5336
    主題
    0

    簽到勳章 簽到達人

    5#
    發表於 2018-7-28 10:55:50 |只看該作者
    学习了，谢谢
    回復

    使用道具 舉報

    甘草

    2

    主題

    10

    好友

    3萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 18:55

    • 簽到天數: 3550 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4486
    威望
    39008
    主題
    2
    6#
    發表於 2024-2-16 22:36:00 |只看該作者
    土豆是个好东西
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-26 11:41 , Processed in 0.035203 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部